Melkfabrieken bezorgd: melkplas krimpt snel
De melkproductie in verschillende Europese landen, waaronder Ierland, Frankrijk, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk, loopt duidelijk terug. Zuivelfabrieken die de afgelopen jaren fors hebben geïnvesteerd in moderne verwerkingsfaciliteiten hebben daar last van. Ze maken zich zorgen of ze wel genoeg melk kunnen kopen om hun fabrieken draaiende te houden.
Melkfabrieken bezorgd: melkplas krimpt snel - Foodlog (foodlog.nl)
De melkproductie in verschillende Europese landen, waaronder Ierland, Frankrijk, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk, loopt duidelijk terug. Zuivelfabrieken die de afgelopen jaren fors hebben geïnvesteerd in moderne verwerkingsfaciliteiten hebben daar last van. Ze maken zich zorgen of ze wel genoeg melk kunnen kopen om hun fabrieken draaiende te houden. In Ierland was de melkproductie in november 19,8% minder dan een jaar eerder. In oktober werd door de Ierse melkveehouders bijna 13% minder melk aangeleverd dan een jaar eerder. De Duitse melkaanvoer daalde in november bijna 1% ten opzichte van een jaar eerder. België liet in november een afname in de melkproductie zien van bijna 3% vergeleken met het voorgaande jaar. In Frankrijk was de melkproductie in oktober 4,5% kleiner dan in dezelfde maand van het voorgaande jaar; het aantal Franse melkkoeien daalde met 8% in vijf jaar. In het Verenigd Koninkrijk is de verwachting dat de melklevering in 2023 met 1,3% is afgenomen. Daarentegen produceerde Nederland in 2023 nog altijd 0,9% meer melk dan in 2022. De afnemende melkproductie heeft verschillende oorzaken. Slechte melkprijzen laat boeren stoppen. Veranderende weersomstandigheden waardoor bijvoorbeeld Ierse koeien eerder op stal moeten en hogere voerkosten met zich meebrengen. Strengere regelgeving op vooral het gebied van mest (derogatie) dunt het boerenbestand en de productiviteit uit. Vooral de grote zuivelfabrikanten maken zich zorgen omdat het hen om volume gaat en dat terugloopt. Ook kleine regionale zuivelbedrijven beginnen problemen te ervaren omdat ze gaten in de productie niet kunnen opvangen. Nederland heeft tot nu toe nog geen significante daling in de melkproductie heeft gezien omdat de coöperaties veelal eigenaar van de fabrieken zijn en de stikstof- en mestwetgeving nog geen significante productiedalingen hebben veroorzaakt. Elders in Europa is de situatie volgens vakblad Boerderij alarmerend. Zuivelbedrijven worden geconfronteerd met toenemende kosten door strengere milieueisen en de druk om te investeren in duurzaamheid, terwijl hun omzet terugloopt. Dat veroorzaakt prijsstijgingen waardoor consumenten |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden duitsland , frankrijk , investeren , duurzaamheid , melkfabrieken , melkproductie , regelgeving , melkkoeien , melkveehouders en melkaanvoer geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Laatste reactie
Reacties
Keek in december voor m,n skivakantie in Oostenrijk voor een huis voor een week, 1 week voor 6000 euro! (7 personen)(vraagprijzen van 5000 tot 30.000).....Is verdubbelt in 1 jaar!
Alles is volgeboekt.
Durf te vragen!
Maar nee, het wordt hier weer zo gebracht dat het een bedreiging voor ons als boer wordt.
Die zuivelfabrieken gaan het maar bij de afnemers halen als er eindelijk eens een gebrek aan zuivel komt en niet weer bij de boer. Compleet belachelijk die jaren 80 prijs wat wij nu beuren. Moet minimaal 20-30 cent bij komende paar jaar, anders blijft de Nederlandse melkveehouderij niet over
Door onze tip top geregelde infrastructuur is melk en zuivel altijd en overal beschikbaar. Dit zorgt (helaas voor ons) echter wel voor een stabiel laagst mogelijke prijs.
Dan is het een dure tijdrovende hobby
Dan moeten we straks wel binnen lopen